Рекомендуемая высота столешницы напрямую связана с ростом человека. Трудно представить, чтобы все члены семьи были одинакового роста. Следовательно, необходим компромисс в выборе мебели. Представим решение этого вопроса исходя из антропологических особенностей организма человека.
Кто ближе к кухне, тот и заказывает мебель
Примерно так следует обозначить, на кого из членов семьи следует делать ориентир при покупке мебели. Для человека, обрабатывающего продукты, более удобно это делать, когда между локтем и поверхностью столешницы есть расстояние около 10—15 см. Можно провести проверку без использования измерительного инструмента: поставить на поверхность кулак одной руки и поднести к нему вторую. Локтевой состав должен слегка его касаться либо располагаться чуть выше.
За эталон берётся рост того, кому чаще приходится заниматься готовкой. Если участие супругов в этом вопросе одинаково, высокий должен уступить право выбора. Работа вытянутыми руками более изнурительна, чем нагнувшись. Иначе сформировавшийся кухонный тандем, а вместе с ним и частичка общего, прекратит существование.
Совершенно по—другому стоит вопрос о высоте обеденного стола. В российских семьях принято почитать старших, оберегать детей, хлебосольно чествовать знакомых. Разбежка в росте получается большая. Комфортные условия при застолье удаётся создать за счёт оптимального сочетания кухонного стола и стульев.
Измеряем рост и выбираем мебель
Стандартная высота кухонных столов находится в пределах 72 — 78 см, сидений стула: от 40 до 42 см. Указанные значения оптимально соответствуют росту 165 см. Маленькому ребёнку за таким столом будет достаточно комфортно на высоком стуле. Высоким родителям придётся постоянно нагибаться. Кушать в таком положении неловко и некрасиво. Установка низких стульев не решит проблему: торчащие колени делают позу смешной, ограничивают свободу движений.
Изготовление кухни на заказ даёт возможность отойти от стандартных норм и подобрать высоту мебели с учётом роста всей семьи. Определить оптимальную высоту стола и стула для конкретного человека можно используя метод пропорции между стандартными значениями и фактическими.
Пример расчёта
Принимаем расчётные данные:
- 78 см — стандартная высота столешницы;
- 165 см — стандартный рост человека;
- 184 см — фактический рост;
- Х — рекомендуемая высота столешницы для человека, рост которого составляет 184 см.
Расчётная величина устанавливается в результате перемножения фактического роста на стандартную высоту стола и деления полученного результата на стандартный рост: Х = 184 см × 78 см / 165 см. Получаем: Х = 87 см (приведено округлённое значение).
Учитывая, что такой рост присущ далеко не всем взрослым, можно планку высоты столешницы несколько снизить, до 82 см. Отход от оптимального значения на 5 см не будет критичен для комфорта. На худой конец это можно подправить за счёт небольшого изменения высоты стульев, расчёт которых производится аналогичным образом.